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O ministro da Agricultura, Marcos Montes, disse que o Brasil pode ser o maior exportador de lácteos do mundo, além de outras commodities nas quais já lidera, como soja, café e carne bovina. “Precisamos perseguir (a meta) e ser o maior exportador de lácteos. Já somos maiores em vários produtos e temos tudo para ser em lácteos também. Temos certeza que vamos alcançar (isso) com trabalho sério”, disse Montes nesta semana durante a abertura do Fórum Nacional do Leite, em Brasília.

O ministro destacou que a produção leiteira do País vem em tendência crescente, alcançando 35 bilhões de litros por ano, e que conta com 1,170 milhão de produtores dedicados à cadeia em 99% dos municípios brasileiros que produzem leite.

“Me chama a atenção que aproximadamente 93% dos produtores tiram menos de 200 litros por dia”, afirmou Montes. Ele também chamou os produtores de leite de “heróis”. “Produtores que entregam leite aos laticínios sem saber o preço que realmente vão receber. É algo que precisamos reestudar”, disse.