Mercado do arroz segue com cotações em alta
O mercado do arroz em casca no Rio Grande do Sul está
passando por mudanças com cotações registrando altas. Na primeira quinzena de
dezembro, o Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% grãos inteiros, com pagamento à vista)
apresentou uma valorização de 8,3%, alcançando uma média de R$ 130,06 por saca
de 50 kg no dia 15.
Esse aumento expressivo, de acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), reflete principalmente a oferta pontual de arroz em casca no mercado doméstico. No entanto, o cenário do lado da demanda é desafiador, já que a maioria das indústrias permanece retraída. A presença ativa é observada apenas em unidades que buscam ampliar seus estoques, antecipando-se a um possível atraso na colheita da safra 2023/24, causado pelas condições climáticas adversas.
A expectativa de atraso na colheita da próxima safra é uma das razões para a movimentação das indústrias, que buscam garantir o abastecimento e evitar possíveis impactos na oferta. Contudo, o mercado enfrenta desafios, pois alguns compradores encontram poucos produtores dispostos a flexibilizar suas negociações. Isso resulta em uma liquidez geralmente baixa, destacando a complexidade do atual cenário comercial do arroz.
Redação/foto: Band Receitas
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