‘Preço da carne bovina pode subir mais no início do ano que vem’, diz diretor do Minerva Foods
A alta da arroba do boi gordo deve elevar os preços da carne bovina nos supermercados a partir do início do próximo. A projeção foi feita pelo diretor financeiro do frigorífico Minerva, Edson Ticler. Segundo ele, isso deve acontecer porque as redes varejistas já têm segurado os preços das carnes nos últimos três anos devido à situação econômica do país.
O executivo disse também que no terceiro trimestre, o preço médio da carne teve elevação de 18% e que há potencial de repasse de 40% da alta aos consumidores, o que poderia impactar em aproximadamente quatro a cinco pontos base o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), a inflação oficial.
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